Skip to main content
Poľnohospodárske plodiny

Pohánka – zabudnutý slovenský poklad

Pohánka jedlá (Fagopyrum esculentum) patrí do čeľade stavikrvovité, no z hospodárskeho hľadiska ju zaraďujeme medzi pseudoobilniny. Spracovať možno celú rastlinu a má mnohoraké využitie a vzácnu výživovú hodnotu. Poteší aj včelárov medonosnými kvetmi. Nie je pestovateľsky…
Redakcia
1. mája 2020
Poľnohospodárske plodiny

Čím je špalda výnimočná? 

Len nedávno k nám prišla zabudnutá „šperkovnica“ – pšenica špaldová – a jej popularita rastie. Vďaka množstvu zdravotných benefitov je súčasťou racionálnej výživy. Pre väčšiu odolnosť ju preferujú hlavne v ekológii. Oproti pšenici obyčajnej má svoje…
Redakcia
30. apríla 2020